2017/08/16

素材を鮮度で考えてはだめだ。




素材を鮮度で考えてはだめだ。

すべて熟成していくもので作られるべきだ。

その後に機能を考える。











Do not think about the material in freshness.

All should be made with the material to mature.

Then think about the function.

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